เคญाเคฐเคค เคी เคชเคนเคฒी ‘Monk Fruit’ เคी เคेเคคी เคนिเคฎाเคเคฒ เคช्เคฐเคฆेเคถ เคे เคुเคฒ्เคฒू เคฎें เคถुเคฐू เคी เคเคฏी เคนिเคฎाเคเคฒ เคช्เคฐเคฆेเคถ เคे เคुเคฒ्เคฒू เคฎें เคीเคจ เคธे เคฒाเคฏे เคเคฏे ‘monk fruit’ เคी เคेเคคी เคถुเคฐू เคนो เคเค เคนै। เคเคธ เคซเคฒ เคो เคนिเคฎाเคเคฒ เคช्เคฐเคฆेเคถ เคฎें เคซीเคฒ्เคก เคชเคฐीเค्เคทเคฃ เคे เคฒिเค เคชाเคฒเคฎเคชुเคฐ เคธ्เคฅिเคค เคตैเค्เคाเคจिเค เค
เคจुเคธंเคงाเคจ เคเคฐ เคเคฆ्เคฏोเคिเค เคช्เคฐौเคฆ्เคฏोเคिเคी เคชเคฐिเคทเคฆ-เคนिเคฎाเคฒเคฏी เคैเคต-เคธंเคธाเคงเคจ เคช्เคฐौเคฆ्เคฏोเคिเคी เคธंเคธ्เคฅाเคจ (CSIR-IHBT) เคฆ्เคตाเคฐा เคชेเคถ เคिเคฏा เคเคฏा เคฅा।‘Monk fruit’ เค
เคชเคจे เคुเคฃों เคे เคฒिเค เคैเคฐ-เคैเคฒोเคฐी เคช्เคฐाเคृเคคिเค เคธ्เคตीเคเคจเคฐ (non-caloric natural sweetener) เคे เคฐूเคช เคฎें เคाเคจा เคाเคคा เคนै। CSIR-IHBT เคฆ्เคตाเคฐा เคीเคจ เคธे เคฌीเค เคเคฏाเคค เคเคฐเคจे เคเคฐ เคเคธे เคเคฐ เคฎें เคเคाเคจे เคे เคคीเคจ เคธाเคฒ เคฌाเคฆ เคซीเคฒ्เคก เคชเคฐीเค्เคทเคฃ เคถुเคฐू เคนो เคเคฏा เคนै। เคฐाเคฏเคธเคจ (Raison) เคांเคต เคे เคเค เคिเคธाเคจ เคे เคेเคค เคฎें เคชเคฐीเค्เคทเคฃ เคे เคฒिเค เคเคจ เคซเคฒों เคे 50 เคชौเคงे เคฒเคाเค เคเค เคเคฐ เคिเคธाเคจ เคे เคธाเคฅ เคเค ‘เคธाเคฎเค्เคฐी เคนเคธ्เคคांเคคเคฐเคฃ เคธเคฎเคौเคคे’ เคชเคฐ เคนเคธ्เคคाเค्เคทเคฐ เคिเค เคเค เคนैं।เคจเค เคซเคธเคฒ เคธे 3 เคฒाเค เคฐुเคชเคฏे เคธे 3.5 เคฒाเค เคฐुเคชเคฏे เคช्เคฐเคคि เคนेเค्เคेเคฏเคฐ เคे เคฌीเค เคเคฐ्เคฅिเค เคฒाเคญ เคนोเคจे เคा เค
เคจुเคฎाเคจ เคนै।เค्เคทेเคค्เคฐ เคी เคृเคทि-เคเคฒเคตाเคฏु เคชเคฐिเคธ्เคฅिเคคिเคฏों เคฎें ‘monk fruit’ เคे เคชूเคฐ्เคฃ เคीเคตเคจ-เคเค्เคฐ เคो เคเคเคฐ्เคทिเคค เคเคฐเคจे เคे เคฒिเค เคซूเคฒों เคे เคชैเคเคฐ्เคจ, เคชเคฐाเคเคฃ เคต्เคฏเคตเคนाเคฐ เคเคฐ เคซเคฒ เคธेเคिंเค เคธเคฎเคฏ เคा เคญी เคกॉเค्เคฏूเคฎेंเคेเคถเคจ เคिเคฏा เคเคฏा เคฅा। 'Monk fr...